KATUDON

Método de preparación de katuedon (cuenco de empanada de cerdo con arroz).
La preparación de empanada de cedo japones aquí.

TONKATU

Empanada de cerdo al estilo japones.
Es una receta muy simple,la diferencia con la empanada española es que utiliza PANKO (pan rallada japones)  y que se toma con sasa de tonkatu.

WAKAME AL VINAGRE(SUNMONO)

Una receta muy fácil para tomar alga wakame

Curry al estilo japones

El curry japones es uno de los  plato más preferido para los niños y adultos. EL curry al estilo japones es muy fácil de preparar con la pasta de curry japonesa que tengo en la tienda. Existen un montón de variantes(curry veranal, curry de mariscos, curry seco…) pero aquí pongo el más básico

AGEDASHI TOFU (Tofu frito con salsa)

El tofu se puede tomar de muchos modos a parte de ensaladas

Este es un plato de tofu muy fácil de preparar.

UDON CON SOPA (fideos de harina japonesa)

El UDON son fideos de harina japonesa gruesas. En la tienda los tengo secos,  preparados y congelados. Los secos se hacen igual que los espaguetis. Se conservan mejor y es apropiada para tomarlo sin salsa. La preparada es apropiado para tomarlo con salsa y se prepara más fácilmente y la congelada igual que la preparada pero están mejor para mi gusto.

Galletas de té matcha.

Galletas en icebox con matcha

SOPA DE MISO

Un plato básico de cocina japonesa.

Es muy fácil de preparar. Recomiendo también las sopas de miso instantáneas y las de freeze dry que tengo. Solo hace falta echar agua caliente y son muy buenas.

KARAAGE (pollo frito japonés)

Fácil de preparar, para tomarlo con vino, cerveza, SAKE...

Combina muy bien con mayonesa japonesa o salsa de shisho que tengo

SAN SHOKU DON (cuenco de tres colores)

Un plato de arroz muy fácil de preparar.
Seria divertido hacerlo de 4 o 5 colores añadiendo zanahorias, setas, algas...